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Description
Description :
Le Brillat –Savarin Affiné,sa jolie croûte fleurie apparaît au bout de quelques jours et va lui donner un caractère plus affirmé. Mais encore une fois c’est le crémeux et la souplesse de pâte qui feront toutes ses caractéristiques. Au goût de crème existant s’ajoutent des nuances de noisette et de champignon venant de la croûte qui lui donneront toute sa complexité aromatique.
Marque :
Fromagerie Delin
Caractéristiques
Allergènes :
LAITComposition :
LAIT (origine : France), crème, sel, présure, ferments lactiques, ferments d’affinageInformations sur la conservation du produit :
A conserver entre +2°c - +6°cContact (Exploitant & Service Consommateur) :
FABRICANT : Fromagerie DELIN1 Parc d'Activité de la Petite Champagne 21640 Gilly-lès-Citeaux 250TELEPHONE : 03 80 62 87 20
Dénomination légale de vente :
BRILLAT-SAVARIN AFFINE IGP CELLO 200gValeurs Nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g/ml |
|---|---|
| Energie en kJ | 1629 |
| Energie en kcal | 395 |
| Matières grasses en g | 40 |
| Dont acides gras saturés en g | 27 |
| Glucides en g | 0.5 |
| Dont sucre en g | 0 |
| Proteines en g | 8 |
| Sel en g | 1.2 |