Liste des ingrédients :
Oignons, sang de porc (France), gras de porc (France), morceaux de tete de porc avec couenne (France), sel, epices, plantes aromatiques, boyau naturel de porc (France). traces eventuelles de cereales contenant du gluten, lait, oeufs, moutarde, fruits a coque, mollusques.
Condition particulière de conservation :
Doit être conservé entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Dénomination légale de vente :
Boudin noir à l'ancienne - 2x125g
Valeurs Nutritionnelles :
(100 g) Energie : 1002 kJ/242kcal, Matières grasses : 20,0 g dont acides gras saturés 7,4 g, Glucides : 2,8 g dont sucres 2,4 g, Fibres alimentaires : 1,6 g, Protéines : 1,1 g, Sel : 1,50 g.