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Description
Description :
Craquez pour le produit star de la gamme Maïzena ® en version biologique ! Un produit à la fécule de maïs qui vous permettra de préparer de nombreuses préparations sans gluten. Véritable allié cuisine, cette fécule de maïs s'adapte à tous les usages. Elle vous permettra d'ajouter du liant et de l'épaisseur à vos sauces sans ajout de matière grasse pour des sauces plus légères, mais également d'obtenir des gâteaux aérien et plus moelleux. Pour plus de gourmandise et d'onctuosité, ajoutez une touche de préparation Maïzena à vos soupes et veloutés. La Fleur de Maïs Sans Gluten Maïzena vous accompagnera dans la préparation de vos plats sucrés et salés au quotidien. Depuis plus de 150 ans, la Fleur de Maïs Maïzena® vous accompagne au quotidien ! La petite boîte jaune et blanche est devenue un ingrédient incontournable dans les placards de toutes les cuisines. Née en 1862 aux Etats-Unis, la marque Maïzena® se fait rapidement connaître dans le monde entier grâce à son produit phare : la Fleur de Maïs Maïzena®. C'est en 1924 que La Société des Produits du Maïs fabrique la Fleur de Maïs Maïzena® pour la première fois en France. Cocorico ! Les mères françaises l'utilisent alors pour préparer les biberons et les bouillies des tout-petits, mais très vite, la Fleur de Maïs® prend ses quartiers dans les cuisines pour une variété de recettes salées ou sucrées. Car Maïzena®, c'est aussi une gamme de liants, les Saucelines®, pour lier et rattraper parfaitement les sauces blanches ou brunes sans aucun grumeau. La marque a également lancé le Roux pour Béchamel (à base de farine de blé) pour faciliter la délicate préparation de cette sauce phare pour les gourmets français. Depuis 2016, Maizena® a lancé une gamme de préparations pour réaliser de délicieuses recettes salées et sucrées sans gluten, sous licence avec l'AFDIAG, l'Association française Des Intolérants au Gluten. Enfin, Maïzena® s'est lancé en 2017 sur le segment du bio avec sa nouvelle référence Fleur de Maïs® Bio à utiliser sans modération dans vos recettes !
Grâce à la fécule de maïs biologique Maïzen, obtenez des gâteaux aérien, plus moelleux et sans grumeaux !
Avantages produit :
Craquez pour le produit star de la gamme Maïzena® en version bio, un produit à la fécule de maïs qui vous permettra de préparer de nombreuses préparations sans gluten.Grâce à la fécule de maïs biologique Maïzen, obtenez des gâteaux aérien, plus moelleux et sans grumeaux !
Avantages consommateur :
Le produit star de la gamme Maïzena® existe maintenant en version Bio ! Cette nouvelle référence, composée d’amidon de maïs issu de l’agriculture biologique, est toujours sans gluten.Mentions d’origine géographique :
FranceMarque :
Maizena
Caractéristiques
Composition :
Ingrédient : amidon de maïs². Peut contenir : fruits à coque, œuf. ²Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.Mode d’emploi :
Crêpes¹ + réussies et sans grumeaux 100 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA® - 100 g de farine - 50 cl de lait - 4 œufs - 2 sachets de sucre vanillé. Dans un saladier, délayez la Fleur de Maïs Bio MAIZENA® et la farine dans le lait. Ajoutez les œufs préalablement battus en omelette et les sachets de sucre vanillé. Mélangez. Laissez reposer la pâte 30 minutes. Dans une poêle légèrement huilée et bien chaude, versez votre pâte à l'aide d'une louche. Faites cuire votre crêpe sur feu vif puis retournez-la à l'aide d'une spatule en bois. Laissez dorer de l'autre côté. Garnissez et dégustez bien chaud ! Gâteau au chocolat¹ + moelleux 60 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA® - 60 g de farine - 200 g de chocolat - 125 g de sucre - 125 g de beurre - 4 œufs - 1 sachet de poudre à lever bio. Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Réservez. Dans un saladier, battez au fouet les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et mousseux. Ajoutez la poudre à lever bio, la farine et la Fleur de Maïs Bio MAIZENA®. Incorporez ensuite le beurre et le chocolat fondus. Versez le mélange dans un moule à gâteau préalablement beurré. Enfournez 20 minutes. Béchamel¹+ légère 40 g de Fleur de Maïs Bio MAIZENA® - 50 cl de lait - 20 g de beurre. Délayez la Fleur de Maïs Bio MAIZENA® dans le lait froid. Versez le mélange dans une casserole et portez-le à ébullition en remuant constamment. Incorporez ensuite le beurre coupé en morceaux sans cesser de mélanger. Une fois le mélange homogène, assaisonnez à votre convenance de sel, poivre et noix de muscade. JUSQU'À 2 FOIS PLUS ÉPAISSE, ONCTUEUSE ET 2 FOIS PLUS LÉGÈRE QU'UNE BÉCHAMEL CLASSIQUE. ¹Pour garantir vos recettes Bio, assurez-vous que tous les ingrédients que vous ajoutez sont issus de l'agriculture biologique.. Gâteaux et Cakes + moelleux Remplacez une partie de la farine par de la Fleur de Maïs Bio MAIZENA® Gâteau chocolat¹ / nature¹ 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs® Bio Fondant chocolat¹ 100% de la Farine à remplacer par : 100% de Fleur de Maïs® Bio Cake¹ (salé ou sucré) 100% de la Farine à remplacer par : 50% de Farine + 50% de Fleur de Maïs® BioInformations sur la conservation du produit :
À conserver dans un endroit frais et sec.Mention d’avertissement :
Utiliser exclusivement selon l'usage préconisé.Contact (Exploitant & Service Consommateur) :
FABRICANT : Unilever20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex 250SERVICE CONSO : Maizena Relation Consommateurs 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex
TELEPHONE : 09 69 32 03 31 (appel non surtaxé)
Dénomination légale de vente :
Fleur de Maïs®Valeurs Nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g/ml |
|---|---|
| Energie en kJ | 1484 |
| Energie en kcal | 355 |
| Matières grasses en g | 0.5 |
| Dont acides gras saturés en g | 0.1 |
| Glucides en g | 87 |
| Dont sucre en g | 0.5 |
| Proteines en g | 0.5 |
| Sel en g | 0.02 |