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Produit BIO

Bordeaux Supérieur BIO - Château de Lagarde

7,09 €

9,45 € / L

Description

Description :

Histoire du produit :

Belle couleur intense et profonde, presque noire avec des reflets grenat. Le nez s’ouvre sur des arômes de fruits (mûres et cassis). De belles notes grillées et torréfiées intenses, provenant de l’élevage en barriques neuves sont relayées par des parfums doux et épicés (cannelle et réglisse). Une note plus soutenue, de jus de viande, signature du merlot mûre, un parfum de cerise noire et de confiture de fraise, révèle la maturité du raisin. Aiguisé et généreux, l’équilibre bois/fruit est bien mesuré. Evolution agréable, avec une grande richesse de tannins.

Histoire du domaine :

La famille Raymond possède le vignoble depuis 1850, une histoire transmise depuis 8 générations. Il s’agit aujourd'hui de la plus grande propriété familiale biologique en France. Les vignobles Raymond sont connus et reconnus pour la grande qualité de leur vins, grâce au terroir préservé et leur rigueur.

Accords suggérés :

Destiné à une consommation plaisir, il séduira tous vos invités lors de grands repas en accompagnement de viande ou fromage.

Procédé de fabrication :

Sélection rigoureuse de certaines parcelles du vignoble, assemblé entre 3 cépages bordelais. Elevage en barrique pendant 18 mois.

Mentions d’origine géographique :

AOC Bordeaux Supérieur

Caractéristiques

Degré d’alcool: 

 

13°

 

Température de dégustation:

 

16/18°C

 

Millésime:

 

2020

 

Région:

 

Bordeaux

 

Garde:

 

2023/2025

 

Accords Mets/Vins:

 

Viandes Rouges et Fromages

 

Cépage:

 

Assemblage

 

Robe:

 

Rubis intense

 

Nez:

 

Mélange de fruits rouges et d'épices

 

Bouche:


Attaque ronde et souple sur le fruit, vin bien équilibré

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faibles, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.