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Produit frais
1200290

Giraudet Quenelles fraîche de brochet sauvage 4x80g

5,15 €

16,09 € / KG

Description

Description :

Toutes nos quenelles fraîches sont confectionnées dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse.Notre Chef a concocté cette recette pur beurre traditionnelle bressane à partir de la recette de quenelle nature à laquelle il a ajouté 25% de brochet sauvage. Des œufs frais, de la semoule de blé dur, du beurre, du lait frais. Elle se cuisine au four accompagnée de sauce Nantua aux écrevisses. Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr

Avantages produit :

BARQUETTE 4 QUENELLES BROCHET 80G GIRAUDET

Avantages consommateur :

BARQUETTE 4 QUENELLES BROCHET 80G GIRAUDET

Mentions d’origine géographique :

FRANCE

Marque :

Giraudet

Caractéristiques

Allergènes :

Gluten, Oeufs, Poissons, Lait

Composition :

OEUFS frais, BROCHET sauvage (Esox Lucius 25%), semoule de BLÉ dur, BEURRE, eau, LAIT frais écrémé, sel. Peut contenir des traces d'allergènes : CRUSTACÉS, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

Additifs :

pas d'additif

Mode d’emploi :

Pour accompagner vos quenelles de brochet, essayer notre sauce Nantua Giraudet. 30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur * pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)

Informations sur la conservation du produit :

A conserver de 0 à +4°C A consommer sous 24h après ouverture

Contact (Exploitant & Service Consommateur) :

FABRICANT : GIRAUDET10 avenue Arsène d'Arsonval CS 77019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 250

SERVICE CONSO : GIRAUDET 04 74 22 16 88CS 77019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 250

Dénomination légale de vente :

BARQUETTE 4 QUENELLES BROCHET 80G GIRAUDET

Valeurs Nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100g/ml
Energie en kJ 845
Energie en kcal 201.8
Matières grasses en g 11
Dont acides gras saturés en g 6
Glucides en g 14.8
Dont sucre en g 0.4
Proteines en g 11.8
Sel en g 1.3